Notre filière noix de coco, au Sri Lanka, rassemble un groupe de producteurs uni par l’énergie d’un frère et d’une soeur pour préserver un même niveau de qualité depuis des années. Pour les aider dans leur démarche, nous avons fait une exception (aux fruits secs) et accepté de soutenir depuis le début le lancement de leur production de crème, lait et eau de coco. Nous distribuons leurs produits sous leur propre marque Cocomi Bio.

Notre filière noix de coco, au Sri Lanka, rassemble un groupe de producteurs uni par l’énergie d’un frère et d’une soeur pour préserver un même niveau de qualité depuis des années. Pour les aider dans leur démarche, nous avons fait une exception (aux fruits secs) et accepté de soutenir depuis le début le lancement de leur production de crème, lait et eau de coco.

Nous distribuons leurs produits sous leur propre marque Cocomi Bio.

Notre lait de coco UHT à 17 % de matière grasse est produit conformément aux règles de l’agriculture biologique. Il est stérilisé, conditionné en Tetra Pak hermétiquement scellé.

Noix de coco biologique : 60 %, Eau : 40 %

Notre lait de coco est parfait pour les soupes, les plats au curry mais aussi les smoothies ou dessert !

Idéalement à 25°C +/- 5°C, à l’écart des rayons de soleil et de toutes sources de chaleur. Il est conseillé de stocker le produit dans cette gamme température afin de préserver une qualité et stabilité optimale tout le long de sa durée de vie. En dessous de 20°C, le produit a tendance à se solidifier. Il revient à son état initial en le réchauffant progressivement à 35°C. Toujours remuer avant usage.