Vinaigre de riz complet Hom Mali équitable

Vinaigre de riz complet biologique et équitable
Riz thaï complet Hom Mali équitable cultivé par des micro-fermes au nord-est de la Thaïlande, Sisaket
Fermentation naturelle de 4 à 6 mois, 5% d’acidité
Formidable exhausteur de goût, il relève soupes, bouillons et woks, garde la couleur et l’éclat des légumes à la cuisson, apporte une note de fraîcheur pour équilibrer les plats, est une base idéale pour les vinaigrettes...
Bouteille verre 310 ml
Livret infos et recettes au col

100% vinaigre de riz complet biologique et équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Le vinaigre de riz s’utilise en remplacement de votre vinaigre habituel. Formidable exhausteur de goût, il relèvera aussi vos soupes, bouillons, plats de légumes et marinades. En Thaïlande, il sert aussi à composer la sauce aigre-douce que l’on déguste avec les nems et celle qui accompagne les crevettes.

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.