Parce que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, notre sauce tomate Pomodoro bio est une recette cuisinée avec très peu d’ingrédients. Une sauce concoctée avec des tomates de variété ancienne Cœur de Bœuf, lentement mijotée aux petits légumes, tout simplement.
Une sauce à la texture généreuse, cuisinée avec des tomates fraîches qui sentent bon le soleil du Sud de la France, des petits légumes mijotés, un peu d’huile d’olive, un soupçon d’ail et une pointe de sel. Il n’en faut pas plus (à notre sens) pour faire une délicieuse sauce tomate !
Les tomates qui composent nos sauces sont 100% françaises. Pour notre gamme de sauces Cœur de Bœuf, nous avons sélectionné une véritable variété de tomate ancienne récoltée en saison, par un producteur bio des Pyrénées-Orientales, à moins de 30 kilomètres de la conserverie. Les autres tomates qui composent cette recette sont également françaises, cultivées en plein champ par nos agriculteurs partenaires dans le Sud Ouest et en Provence. Cocorico !
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